奶油培根通心粉

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用料  

通心粉 100克
培根 6片
烹饪淡奶油 1大匙
番茄膏 3大匙
洋葱 半颗
大蒜 6颗
橄榄油 一大匙
黑胡椒碎 少许
帕马森芝士碎 2大匙
1小匙

奶油培根通心粉的做法  

  1. 大蒜跟洋葱切碎备用,培根改刀成1厘米宽的条状备用

    奶油培根通心粉的做法 步骤1
  2. 汤锅倒入水烧开后加入几滴橄榄油,一小匙盐,搅匀后加入通心粉煮7分钟,捞出后过2遍凉开水备用

    奶油培根通心粉的做法 步骤2
  3. 煮面的同时,可以开火炒培根,锅中倒入1大匙橄榄油

    奶油培根通心粉的做法 步骤3
  4. 加入大蒜洋葱碎翻炒出香味

    奶油培根通心粉的做法 步骤4
  5. 加入培根炒至两面焦黄,油份析出即可

    奶油培根通心粉的做法 步骤5
  6. 炒好培根后,加入番茄膏

    奶油培根通心粉的做法 步骤6
  7. 加入奶油跟通心粉,撒适量的黑胡椒碎,翻炒均匀后出锅即可,出锅前可以撒适量香草碎跟帕马森芝士碎增加香气。如果没有可以不加

    奶油培根通心粉的做法 步骤7

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奶油培根通心粉的答疑

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