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百里香糖浆
百里香糖浆
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阳光的边缘
止咳化痰的香草糖浆
用料
糖
100g
干百里香
一小勺
水
70g
百里香糖浆的做法
把糖和水放入小奶锅煮沸,加入百里香搅匀关火
让百里香在糖水里浸泡一夜或24小时
再开火,小火慢熬至糖浆开始粘稠
把熬好的糖浆过滤下,去除百里香
小贴士
1、熬好的糖浆放入小瓶里,可以保存很久,冷藏保存的更久。
2、百里香可以浸泡在熬好的糖浆里,但是喝起来不方便。
3、糖浆不要熬的太浓稠,浓稠度比蜂蜜稍稀一些即可。
4、熬煮的过程不要一直搅拌,不然糖浆冷却后容易结晶。
5、糖的选择随意,冰糖的甜味会更好些,我好像用的果糖,就是那个玉米糖。
6、这些量我做了差不多100ml糖浆。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的百里香糖浆
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素菜
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苔干菜
该菜谱创建于
2012-07-24 15:26:01
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