瓜丝木耳拌魔芋

简介

简单的拌菜并不难做,常用的盐、糖、醋再加些蒜蓉、辣油和麻油来提味,既简单又清爽。

用料  

青瓜 一条
泡发木耳 适量
魔芋丝 适量
三瓣
白醋
辣椒油
芝麻香油

瓜丝木耳拌魔芋的做法  

  1. 将青瓜去皮擦丝(瓤弃掉),泡发木耳切丝

    瓜丝木耳拌魔芋的做法 步骤1
  2. 魔芋丝用清水冲洗并浸泡十分钟取出沥干水分

    瓜丝木耳拌魔芋的做法 步骤2
  3. 将所有原料放入盆中,放上蒜蓉,调入盐、少许糖、白醋、辣椒油和芝麻香油,拌匀即可

    瓜丝木耳拌魔芋的做法 步骤3

小贴士

青瓜也可以用莴笋代替,但要用开水焯烫一下再用。

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