蘑菇香草乌冬面

2 人做过这道菜

用料  

蘑菇 100g
乌冬面 100g
鲜罗勒叶 20g
牛肉酱 20g
干莳萝 少许

蘑菇香草乌冬面的做法  

  1. 蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可

    蘑菇香草乌冬面的做法 步骤1
  2. 锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干

    蘑菇香草乌冬面的做法 步骤2
  3. 锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒

    蘑菇香草乌冬面的做法 步骤3
  4. 放入乌冬面同炒

    蘑菇香草乌冬面的做法 步骤4
  5. 放入牛肉酱翻炒上色

    蘑菇香草乌冬面的做法 步骤5
  6. 炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可

    蘑菇香草乌冬面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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蘑菇香草乌冬面的答疑

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