巧克力豆饼干

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用料  

黄油 160g
低粉 270g
耐高温巧克力豆 80g
红糖 130g
鸡蛋 65g
小苏打粉 1/4小匙

巧克力豆饼干的做法  

  1. 黄油加入红糖打发呈绒毛状

  2. 加入鸡蛋,再筛入粉类拌匀

  3. 加入核桃仁和巧克力豆拌匀成团,放入冰箱冷藏30分钟

  4. 将面团分成每个约20g,整成薄饼排入烤盘

  5. 烤箱预热175度,中层上下火约20分钟

小贴士

巧克力豆可以用巧克力碎替换

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