咖喱北极虾

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简介

今天做的这道咖喱北极虾,是比较刺激的一种吃法,北极虾的鲜美融入咖喱的浓烈味道,给味蕾强烈的冲击。

用料  

咖喱北极虾的做法  

  1. 北极虾500克左右,冰鲜解冻后,控干水分,稍加一点淀粉

    咖喱北极虾的做法 步骤1
  2. 洋葱切成小丁

    咖喱北极虾的做法 步骤2
  3. 锅中放入少量油,又热后放入北极虾快速过油炸一下,炸至七八成熟

    咖喱北极虾的做法 步骤3
  4. 把北极虾捞出控油

    咖喱北极虾的做法 步骤4
  5. 锅中放入一个块黄油,如果不喜欢黄油味道,可以改为普通植物油

    咖喱北极虾的做法 步骤5
  6. 油热后放入洋葱丁炒香

    咖喱北极虾的做法 步骤6
  7. 放入咖喱粉炒散(也可放入咖喱块)

    咖喱北极虾的做法 步骤7
  8. 倒入适量水及牛奶把咖喱汁搅拌均匀

    咖喱北极虾的做法 步骤8
  9. 放入北极虾,加入盐、味精,稍微收下汁就可以捞出

    咖喱北极虾的做法 步骤9

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