银耳番薯糖水

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简介

一直就那么喜欢糖水,滋润养生,这大夏天的,消消暑,还可以缓解烦躁失眠。做点最便宜食材的番薯糖水,想着怕有点单调,加点银耳倒是更好,女人男人都适合的。

用料  

番薯 1个
干银耳 1小把
冰糖 1块

银耳番薯糖水的做法  

  1. 干银耳泡一晚上

    银耳番薯糖水的做法 步骤1
  2. 准备番薯和冰糖

    银耳番薯糖水的做法 步骤2
  3. 番薯削皮切小滚刀

    银耳番薯糖水的做法 步骤3
  4. 煲锅中放入冰糖和泡发并撕小的银耳,加入八分满的水

    银耳番薯糖水的做法 步骤4
  5. 大火烧开后,小火30分钟后,加入番薯块

    银耳番薯糖水的做法 步骤5
  6. 再烧开后,小火30分钟

    银耳番薯糖水的做法 步骤6

小贴士

说它简单,真是再简单不过了,几步就可以搞定,也不用守在锅子旁边吸热气。不过,番薯一定要煲得酥软,不能只追求把它煮熟。番薯糖水番薯糖水,番薯中有糖水,糖水中有番薯才是,入口即化却不烂汤。

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