香酥紫薯片

18 人做过这道菜

用料  

香酥紫薯片的做法  

  1. 紫薯洗净去皮,切薄片

  2. 用厨房纸将薯片水分吸干,均匀摊开排在烘焙纸上

  3. 在薯片上刷油,撒上少许盐

  4. 放入微波炉中,中高火3分钟,拿出翻面,继续2分钟左右,至表面微黄即可

小贴士

1、紫薯水分比较少,刷些油口感会好些。
2、时间和火力根据自家微波炉功率和薯片的厚薄自行调整。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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香酥紫薯片的答疑

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