红油菠菜粉皮

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用料  

红油菠菜粉皮的做法  

  1. 红油、盐、生抽、香醋、蚝油、香油

    红油菠菜粉皮的做法 步骤1
  2. 将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段

    红油菠菜粉皮的做法 步骤2
  3. 蟹味菇去根,洗净

    红油菠菜粉皮的做法 步骤3
  4. 将粉皮放入水中泡软,下开水锅焯透捞出,放凉开水中投凉

    红油菠菜粉皮的做法 步骤4
  5. 蟹味菇放沸水锅内,焯透捞出

    红油菠菜粉皮的做法 步骤5
  6. 菠菜放入锅中,焯透捞出

    红油菠菜粉皮的做法 步骤6
  7. 将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中,倒入调好的汁

    红油菠菜粉皮的做法 步骤7
  8. 调入红油,拌匀即可

    红油菠菜粉皮的做法 步骤8

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