老虎菜

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用料  

小青椒 1个
香菜 50g
小香葱 50g
生抽 2汤匙
香醋 3汤匙
0.5汤匙

老虎菜的做法  

  1. 青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末

    老虎菜的做法 步骤1
  2. 生抽、香醋、糖放在小碗里调匀

    老虎菜的做法 步骤2
  3. 倒入混合好的青菜末中拌匀即可

    老虎菜的做法 步骤3

小贴士

1、一定要用生抽(不要用海鲜生抽),如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量;
2、如果喜欢吃辣的,可以多加一个青椒,青椒籽比较辣随个口味选择去掉或不去掉;
3、碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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