葱香土豆丝

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用料  

土豆 一个
青红彩椒 各半个
香葱 数根
鸡精

葱香土豆丝的做法  

  1. 土豆洗静去皮装入Betty Bossi果蔬加工器内,转出漂亮卷丝状,泡入淡盐水中待用

  2. 青红椒洗静切成细丝,香葱洗静切成碎待用

  3. 锅内适量水烧开,倒入卷卷的土豆丝烧开,土豆丝变透明捞起装入盘中,再投入青红椒丝烫至断生捞起装入盘中,洒上香葱碎,适量盐和少量鸡精

  4. 锅内放油烧热淋上拌匀就可以开吃了

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