粽子

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简介

粽子有很多包法,长相可以见人的我目前就会这一种。。。明年看看学个新的,再来显摆哈。。馅料有很多种,懒人就用大枣或者蜜枣就可以了,其实,这么多种的粽子,我最爱的还是大枣的!

用料  

江米(糯米) 适量
粽子叶
蜜红豆馅
大枣
捆粽子的绳子

粽子的做法  

  1. 江米(糯米)适量提前一晚和粽叶、绳子一起用清水泡上;(如果是棉线就不用提前泡了哈)

    粽子的做法 步骤1
  2. 备好喜欢的馅料,我准备的是大红枣

    粽子的做法 步骤2
  3. 蜜红豆

    粽子的做法 步骤3
  4. 取两片粽叶,叶尖重叠放在一起成一个长条,然后把这个长条当做一个整体,从中间往内侧叠成圆锥形

    粽子的做法 步骤4
  5. 在圆锥底部放一个大枣

    粽子的做法 步骤5
  6. 然后放糯米

    粽子的做法 步骤6
  7. 用手将两侧叶片稍微收拢

    粽子的做法 步骤7
  8. 再将底部多出的粽叶向上折起包住糯米

    粽子的做法 步骤8
  9. 将四周多余的粽叶折好,压实

    粽子的做法 步骤9
  10. 用绳子扎紧即可

    粽子的做法 步骤10

小贴士

蜜红豆馅的包法一样。

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