肉糜燕麦海带卷

用料  

鲜海带条 10条
猪肉 100g
燕麦片 少许
希杰大喜大原味烤肉酱 适量

肉糜燕麦海带卷的做法  

  1. 猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;将泡软的燕麦片加入肉馅中

    肉糜燕麦海带卷的做法 步骤1
  2. 再根据个人口味加入适量烤肉酱;搅拌均匀,腌制15分钟左右

    肉糜燕麦海带卷的做法 步骤2
  3. 海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空

    肉糜燕麦海带卷的做法 步骤3
  4. 顺着一端卷起,去掉多余的馅料

    肉糜燕麦海带卷的做法 步骤4
  5. 全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟

    肉糜燕麦海带卷的做法 步骤5
  6. 蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可

    肉糜燕麦海带卷的做法 步骤6

小贴士

1.燕麦提前用清水泡软,加入肉馅中口感更好;
2.烤肉酱也可用其他个人喜欢的酱料或料汁替代;
3.海带上的馅料不要铺太多,否则难以卷起;
4.铺馅料时头尾留空,更易卷起,且造型好看。

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