樱桃果酱

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用料  

樱桃 500克
细砂糖 200克
麦芽糖 100克
适量

樱桃果酱的做法  

  1. 樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟

    樱桃果酱的做法 步骤1
  2. 樱桃去蒂去核,加糖腌过夜

    樱桃果酱的做法 步骤2
  3. 腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮

    樱桃果酱的做法 步骤3
  4. 樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味

    樱桃果酱的做法 步骤4
  5. 待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存

    樱桃果酱的做法 步骤5
 

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