葱油饼

33 人做过这道菜
爱上美味的葱油了。

用料  

葱油饼的做法  

  1. 凉水和面即可

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 和好的面团慢慢往里加水,用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 揉好的面团轻轻按压就会感觉特别柔软,放置一旁饧面20分钟

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 面团饧好后放到案板上轻轻揉一揉,然后分成4份(分几份自己看着办)

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 面团擀成大大的薄片,倒上适量葱油,让葱油沾满整个面片

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 撒适量盐和葱花

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 沿着一边卷起

    葱油饼的做法 步骤7
  8. 卷成圆饼坯

    葱油饼的做法 步骤8
  9. 再把饼坯擀成饼,锅里放少量葱油,放入饼

    葱油饼的做法 步骤9
  10. 将饼烙成两面金黄,烙至饼熟出锅切块趁热食用

    葱油饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

葱油饼所在分类

该菜谱创建于
2059 收藏


葱油饼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑