蓝莓派

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简介

一刻钟版快手蓝莓派

用料  

飞饼 2—3张
鸡蛋液
食用油
蓝莓酱 适量

蓝莓派的做法  

  1. 准备好蓝莓酱和飞饼皮

    蓝莓派的做法 步骤1
  2. 取其中一张飞饼,对切成两半

    蓝莓派的做法 步骤2
  3. 在飞饼皮中央添适量蓝莓酱

    蓝莓派的做法 步骤3
  4. 将另外一半飞饼皮覆盖上去

    蓝莓派的做法 步骤4
  5. 用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起

    蓝莓派的做法 步骤5
  6. 饼皮表面划开

    蓝莓派的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)

    蓝莓派的做法 步骤7
  8. 表面呈金黄色即可

    蓝莓派的做法 步骤8

小贴士

一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派,如果想要做成甜品店里规则的派型,去掉边角,切成长方形的飞饼皮即可。
饼皮四周要用叉子压紧,水果馅不可添加过量。
要是想吃到大果粒,用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。

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1973 收藏

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