玛格丽特小饼干

简介

今年的儿童节,是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时,就让俺送她全班同学节日礼物,开始打算做手工巧克力,可是天气太热,容易融化,就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干,总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校,可把孩子们乐坏了!今天先上最经典的一款--玛格丽特小饼干。顺便说几句,6月2日阳阳已经结束古筝大赛决赛,荣获铜奖!附上和奖杯合影一张,继续努力中!

用料  

黄油 55克
糖粉 30克
1克
熟蛋黄 一个
低粉 50克
玉米淀粉 50克

玛格丽特小饼干的做法  

  1. 准备好原料

    玛格丽特小饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化后,加入糖粉打发

    玛格丽特小饼干的做法 步骤2
  3. 用滤网将蛋黄筛入黄油中

    玛格丽特小饼干的做法 步骤3
  4. 拌匀

    玛格丽特小饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低粉和玉米淀粉

    玛格丽特小饼干的做法 步骤5
  6. 简单的和成面团,放冰箱冷藏室松弛半小时

    玛格丽特小饼干的做法 步骤6
  7. 将松弛好的面团分成小块,揉成圆球

    玛格丽特小饼干的做法 步骤7
  8. 用大拇指按压成小饼状

    玛格丽特小饼干的做法 步骤8
  9. 灶箱预热175度,中层烤15分钟

    玛格丽特小饼干的做法 步骤9

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