可乐姜焖鸡

Name: 可乐姜焖鸡
Ingredients: 700克鸡翅中; 500毫升可乐; 1块姜; 1汤匙生抽; 1/2汤匙白糖; 1茶匙盐

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用料

鸡翅中	700克
可乐	500毫升
姜	1块
生抽	1汤匙
白糖	1/2汤匙
盐	1茶匙

可乐姜焖鸡的做法

鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用
锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香
倒入可乐，大火烧开，然后调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟
调入盐，大火收干汤汁

小贴士

最好用不粘锅来煎才能保证鸡皮完好。
姜丝可以多放些，味道会很好，同时也可预防感冒。

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该菜谱发布于 2012-06-05 19:10:16

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