杯子造型蛋糕

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用料  

磅蛋糕 1个
黑巧 适量
淡奶油 适量

杯子造型蛋糕的做法  

  1. 先做一个磅蛋糕,在这里(只是少加了水果干部分,其他都一样)烘烤好的磅蛋糕,脱模待凉后,再放回半圆模,用小刀挖个“小坑

    杯子造型蛋糕的做法 步骤1
  2. 将法芙娜黑巧砖切成块状后,隔水融化

    杯子造型蛋糕的做法 步骤2
  3. 将磅蛋糕倒扣在凉架上,将融化的巧克力淋面(在一个点淋面),待凉后放入冰箱冷藏至巧克力凝固

    杯子造型蛋糕的做法 步骤3
  4. 用融化的巧克力再做些装饰(放入冰箱冷藏)

    杯子造型蛋糕的做法 步骤4
  5. 巧克力凝固后从冰箱取出

    杯子造型蛋糕的做法 步骤5
  6. 蓝风车淡奶油隔冰打发至可以保持至花纹状

    杯子造型蛋糕的做法 步骤6
  7. 将蛋糕翻面,做装饰

    杯子造型蛋糕的做法 步骤7
  8. 挤上淡奶油,装上“手柄”和装饰物就好了。装饰好后,放入冰箱冷藏

    杯子造型蛋糕的做法 步骤8

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