莓果奶油面包布丁

简介

看平淡吐司如何轻松变身为华丽甜品

用料  

吐司 半个450克
淡奶油 150克
牛奶 50克
细砂糖 50克
鸡蛋 50克
青梅酒 5克
2克
树莓
蓝莓
青梅
芒果

莓果奶油面包布丁的做法  

  1. 取稍大点容器,倒入牛奶和动物性淡奶油

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤1
  2. 加入细砂糖和盐,搅打到糖溶化

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,搅拌均匀

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤3
  4. 加入青梅酒去蛋腥,搅匀成布丁液。静置20分钟

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤4
  5. 烤箱预热200度。取半个吐司,切成小块,放入烤盘中

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤5
  6. 取适量树莓蓝莓,青梅果肉切成小块

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤6
  7. 随意摆放到面包块里

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤7
  8. 将布丁糊转圈均匀的浇在面包上

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤8
  9. 浇好后,用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层,烤约20分钟,面包表面呈金黄色即成

    莓果奶油面包布丁的做法 步骤9

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