素焖扁豆黑豆面条

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用料1 (黑豆面条)

高筋粉 2杯
黑豆面 1杯
粉类的40%
1克

用料2 (配菜)

扁豆 500克
15克
生抽酱油 20克
干紫苏
姜碎
芝麻 适量

素焖扁豆黑豆面条的做法  

  1. 这个面条压好后煮至8成熟捞出过水沥干水分

    素焖扁豆黑豆面条的做法 步骤1
  2. 扁豆也是快熟的时候,加上面条调料,加盖子焖5分钟用筷子调匀即可

    素焖扁豆黑豆面条的做法 步骤2
  3. 不用再放盐,生抽的味道就足够咸味的了

    素焖扁豆黑豆面条的做法 步骤3
  4. 喜欢蒜味的关火后取出素食部分,再加蒜蓉用余热拌匀即可装盘食用

    素焖扁豆黑豆面条的做法 步骤4
 

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