酱香牛肉末意粉

1 人做过这道菜
利用家里现在的材料随意配搭,
用中国人的口味来烹饪意粉,
却意想不到的美味。

用料  

牛肉糜 350克
意粉 150克
圣女果 2个
薄荷 3根
指天椒 5个
李锦记XO酱 1汤匙
大喜大牛肉烤肉酱 2汤匙
大葱 1段
1/2汤匙
葡萄籽油 2-3汤匙
生抽 1汤匙

酱香牛肉末意粉的做法  

  1. 主料、配料、调料备好

  2. 牛肉糜洗净沥干水份,大葱切碎、指天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO酱、烤肉酱备好

  3. 锅放油爆香大葱和指天椒

  4. 放入XO酱爆香

  5. 放入牛肉糜,淋入烤肉酱,炒至水份微干

  6. 放入生抽、盐继续翻炒

  7. 8、再放入薄菏微翻炒一会即可

  8. 不锈钢锅里放入清水,煮开后放入1茶匙盐

  9. 然后把意粉放入煮12分钟

  10. 捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀

  11. 然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
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酱香牛肉末意粉的答疑

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