春笋肉片

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用料  

春笋肉片的做法  

  1. 春笋剥去外壳斜切成片,开水中焯一下备用

    春笋肉片的做法 步骤1
  2. 里脊肉切片,加料酒,少许老抽、白糖,水淀粉抓匀

    春笋肉片的做法 步骤2
  3. 锅中放油烧热,滑入肉片炒至变色,下蒜片、姜丝,最后放入笋片调好盐味略炒即可

    春笋肉片的做法 步骤3

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