朗姆浸葡萄干布丁

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用料  

铁塔淡奶油 200ML
朗姆酒 适量
葡萄干 适量
4个
牛奶 400ML
50克

朗姆浸葡萄干布丁的做法  

  1. 牛奶加糖隔热水加热至糖融化

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤2
  3. 慢慢加入热牛奶搅拌均匀

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤3
  4. 倒入淡奶油

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤4
  5. 混合过筛2次

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤5
  6. 朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤6
  7. 再倒入布丁液

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤7
  8. 水浴法,最底层,150度60分钟

    朗姆浸葡萄干布丁的做法 步骤8
 

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