蛋白椰丝球

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材料很简单,操作也很简单。成品很可爱哦!做下午茶的小点心最合适不过了。

用料  

蛋白 4个
椰蓉 160克
奶粉 40克
低粉 40克
100克

蛋白椰丝球的做法  

  1. 将椰蓉、奶粉、低粉、糖混合均匀

  2. 用筷子将蛋白打散

  3. 将蛋白倒入步骤1的材料里,边倒边用手搅拌均匀

  4. 取一小团步骤3材料搓成直径约2.5cm的小球,逐个排在垫了烘焙纸的烤盘上

  5. 烤箱预热,150度,烤约25分钟

 

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