能量小饭团

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简介

为了让自己在郊游的途中不掉队,最好提前计划,为自己准备一份可以在紧急时刻补充体能的便当吧,看看这款能量小饭团,会不会带给你一些灵感呢。比起白米饭,杂粮饭富含更多健康元素,再加入虾仁、肉松、甜玉米来点缀、提味,不仅口感更加丰富,造型也更加别致,这样的什锦小饭团,一定可以将大人、孩子一网打尽。

用料  

杂粮米饭 1碗
熟虾仁 6个
甜玉米粒 适量
海苔肉松 少许
海苔 2张

能量小饭团的做法  

  1. 戴上一次性手套,抓起适量米饭在手掌摊开,放入1个虾仁

    能量小饭团的做法 步骤1
  2. 将饭团包起,整成球形

    能量小饭团的做法 步骤2
  3. 表面再插入一个有尾的虾仁,将虾身埋入,露出虾尾,一种饭团就做好了

    能量小饭团的做法 步骤3
  4. 再抓起适量杂粮饭,整成椭圆形

    能量小饭团的做法 步骤4
  5. 四周贴一层海苔,表面填满甜玉米粒,这是第二种饭团

    能量小饭团的做法 步骤5
  6. 剩余的米饭加入适量海苔肉松,充分拌匀

    能量小饭团的做法 步骤6
  7. 取适量米饭,用手捏成三角形

    能量小饭团的做法 步骤7
  8. 底部包上一块海苔,第三种饭团成型

    能量小饭团的做法 步骤8

小贴士

1. 杂粮饭也可用白米饭代替,根据个人喜好选择;
2. 制作米饭时,最好加入少量糯米,便于饭团塑形;
3. 包入饭团的虾仁一定要用熟虾仁,如果是鲜虾,需要提前煮熟剥皮;
4. 海苔即零食中的薄脆海苔,粘在饭团上后会自行变软。

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