83小钟
草莓煎饼
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用料
草莓煎饼的做法
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草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟，捞出去蒂切块
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加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊
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鸡蛋打散成蛋液
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面粉里加入盐，泡打粉拌匀
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把蛋液倒入面粉里
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加入草莓奶糊调成面糊
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不粘锅加热后，舀一勺面糊在锅上方，让面糊垂直落下形成一个圆
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当面糊表面出现密集的小泡，边缘变色后翻面
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另一面也略煎，把依次做好的小饼装盘，淋上蜂蜜
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点缀上鲜草莓
小贴士
1. 不同的面粉吸水性会略有不同，调面糊的时候，以把面糊舀起能垂直呈直线落下为好。
2. 面糊稠煎出来的饼就厚，面糊稀，饼就略薄。按自个的喜好调整。
2. 面糊稠煎出来的饼就厚，面糊稀，饼就略薄。按自个的喜好调整。
