鸡蓉玉米饼

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简介

这个年代风行吃粗粮,健康营养是一方面原因,吃腻了精致美味想用粗粮改一下口味也是一方面原因!很多人还专门去饭店吃,可是饭店做的已经变了味儿,野菜要用上好的高汤和火腿做,有些奢华!我想粗粮主打的那个年代绝不会是这样吃滴!说实话,粗粮要是真做成五,六十年代那样,我肯定吃不下!我老爸是这样形容吃粗粮的感觉的“艰难的下咽”!可见纯正的粗粮饭真真不好吃!咱们既然有了好的条件,就应该粗粮细作,不失营养又会觉得新鲜难忘,下次还有吃的冲动,对吧!

用料  

鸡蓉玉米饼的做法  

  1. 鸡胸肉剁成鸡蓉,加盐,葱碎,生抽,胡椒粉拌匀

    鸡蓉玉米饼的做法 步骤1
  2. 两杯玉米面+半杯温开水和匀

    鸡蓉玉米饼的做法 步骤2
  3. 1,2步材料混合均匀

    鸡蓉玉米饼的做法 步骤3
  4. 平底锅抹油烧温热,把鸡蓉玉米面揉成团放锅内,用铲子压成饼,(真的有点像玛格丽特的做法哈)煎两面金黄即可!怕不熟可以往锅内加少许水盖盖焖一下

    鸡蓉玉米饼的做法 步骤4

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