啤酒鸡翅

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用料  

翅中 9只
啤酒
枸杞
红枣

啤酒鸡翅的做法  

  1. 翅中9只洗净,用料酒,生抽,盐,葱姜腌制4小时,捞出沥干水份备用

  2. 枸杞洗净备用,有红枣的话加点红枣更好,俺家没有了

  3. 锅内热油至6成,煎鸡翅至两面金黄,倒上一瓶啤酒,洒上枸杞和葱姜盖盖中火焖至啤酒酒味消失,大火收汁

 

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