鸭血臭豆腐煲

12 人做过这道菜

用料  

鸭血 三块
臭豆腐 两块
蒜瓣
干辣椒
青蒜

鸭血臭豆腐煲的做法  

  1. 炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒

  2. 水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油

  3. 再连汤带水的将材料转入煲中

  4. 大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火

  5. 将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面

  6. 炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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鸭血臭豆腐煲的答疑

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