抹茶冰激凌

6 人做过这道菜
大热天儿,前所未有的厌食和懒惰!昨天家里来客人,我除去一个烤鸡翅,竟然没开火就搞定晚餐!全部是买现成的!不愿意进厨房,感觉进去就象蒸桑拿!唉……管他呢,反正我也不想吃啥!呵呵,这两天就在想,要是厨房也装个空调该多好……
要不是有没用完的抹茶粉,也不会做这个冰激凌!我老公超讨厌这个抹茶粉的味道,搞得我自己成天抱着个硕大的冰激凌盒子吃……这次总算过瘾了!哦,忘记告诉大家,我不是很爱吃冰激凌……
这款冰激凌很简单,把抹茶粉换成巧克力粉,香草粉都成!不加也成,把炼奶换作蓝莓,草莓口味的也好!

用料  

原味炼奶 100g
抹茶粉 两大匙
植质奶油 450ml
牛奶 100ml
雀巢原味炼奶 100g

抹茶冰激凌的做法  

  1. 植质奶油450ml,牛奶100ml,雀巢原味炼奶100g,抹茶粉两大匙

    抹茶冰激凌的做法 步骤1
  2. 奶油打至浓稠,挂在打蛋器上不落下即可(没有打蛋器用筷子打也成)

    抹茶冰激凌的做法 步骤2
  3. 牛奶,炼乳,抹茶粉倒入奶油中用打蛋器拌匀

    抹茶冰激凌的做法 步骤3
  4. 放冰箱冷冻一小时,拿出继续用打蛋器低速打两分钟

    抹茶冰激凌的做法 步骤4
  5. 冰箱冷冻5小时即可

    抹茶冰激凌的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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