黄飞红包心菜

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用料  

包心菜 200克
黄飞红麻辣花生 一包
生抽
香油

黄飞红包心菜的做法  

  1. 将包心菜清洗干净后用手撕成小块备用

    黄飞红包心菜的做法 步骤1
  2. 锅内水烧开,放入少许盐、油

    黄飞红包心菜的做法 步骤2
  3. 放入撕好的包心菜,大火煮2分钟

    黄飞红包心菜的做法 步骤3
  4. 捞出煮好的包心菜,控干水分

    黄飞红包心菜的做法 步骤4
  5. 放入盆内,加入盐、醋、生抽、香油搅拌均匀

    黄飞红包心菜的做法 步骤5
  6. 倒入黄飞红麻辣花生拌匀即可

    黄飞红包心菜的做法 步骤6

小贴士

1、煮包心菜时放入盐和油可以使菜的颜色更加亮丽;
2、黄飞红麻辣花生不可以提前放,因为菜中有水分容易将花生米泡软,开吃时再放入就好。
3、这菜不但可以下酒,还很下饭,一吃满口香。喝粥时吃它也不错。

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