香肠饭

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用料  

大米 一碗
香肠 一根,切片
杂蔬菜 一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)
姜末
生抽

香肠饭的做法  

  1. 锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油

    香肠饭的做法 步骤1
  2. 放入杂蔬菜略炒后盛出待用

    香肠饭的做法 步骤2
  3. 大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可

    香肠饭的做法 步骤3
  4. 倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键

    香肠饭的做法 步骤4
  5. 煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可,跳键后最好能闷10分钟再盛出食用

    香肠饭的做法 步骤5

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