臻妈美食厨房
咖喱白菜
7.8
综合评分
44
人做过这道菜
一点点咖喱的加入让普通的白菜立马变的很异域
这道菜的要点在于要将白菜切成大片而不是切成丝，如此口感更好~
下锅炒的时候先炒软再加入咖喱粉或咖喱块，最后要加入少许水使汤汁浓稠。
当然，如果你愿意加入牛奶或椰浆来代替水，味道会更好。
这道菜的要点在于要将白菜切成大片而不是切成丝，如此口感更好~
下锅炒的时候先炒软再加入咖喱粉或咖喱块，最后要加入少许水使汤汁浓稠。
当然，如果你愿意加入牛奶或椰浆来代替水，味道会更好。
用料
咖喱白菜的做法
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白菜清洗干净后，沥干水分，切成大段；咖喱切成小块
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锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软
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加入咖喱碎翻炒均匀
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加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀
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炒熟即可
小贴士
1、个人觉得白菜切成大块口感最佳；
2、咖喱的选择可以是咖喱块或者咖喱粉，根据个人喜好选择；
3、想要更好吃的，也可以用牛奶或者椰浆代替水。
2、咖喱的选择可以是咖喱块或者咖喱粉，根据个人喜好选择；
3、想要更好吃的，也可以用牛奶或者椰浆代替水。
