黄豆酱焖鱼块

用料  

黄豆酱焖鱼块的做法  

  1. 鱼块洗净(我用的是冷冻的鳗鱼块),用姜片,料酒,盐腌制15分钟

    黄豆酱焖鱼块的做法 步骤1
  2. 用厨房纸巾吸干水份

    黄豆酱焖鱼块的做法 步骤2
  3. 平底锅放少许油煎一下鱼块

    黄豆酱焖鱼块的做法 步骤3
  4. 锅内少许油放黄豆酱炒香加少许水,加入鱼块!焖煮至汤汁浓稠即可!无需太多调料,要的就是黄豆酱的酱香

    黄豆酱焖鱼块的做法 步骤4

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