西芹泡椒炒肉丝

用料  

猪瘦肉
西芹
白胡椒粉 A
少许,A
生抽 A
生粉 A
B
泡椒 B
干花椒粒 B
B
B

西芹泡椒炒肉丝的做法  

  1. 猪肉和西芹分别切细丝(尤其西芹要切细薄一些哦,比较快熟也比较入味,当然这是个人建议哈),泡椒,姜蒜切碎备用

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤1
  2. 用腌肉料与肉丝拌均腌制片刻

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤2
  3. 锅里下适量炒菜油,爆香泡椒,姜蒜和花椒粒(不习惯吃花椒的可以在爆香后将花椒捞起不要,我是重庆人呀太爱吃花椒了,肉丝里夹着的花椒我就嚼一嚼直接吃了,好好吃,当然前提是要品质好的花椒哈,品质糟糕的花椒完全是垃圾无法入口)

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤3
  4. 然后下肉丝

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤4
  5. 划散至变色

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤5
  6. 然后捞起备用

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤6
  7. 将就锅里剩下的少许油把芹菜炒至软身并用少许盐调味

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤7
  8. 然后下肉丝再翻炒片刻即可

    西芹泡椒炒肉丝的做法 步骤8

西芹泡椒炒肉丝的留言

关于西芹泡椒炒肉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
287 收藏

作者南半球的小猫的其他菜谱