草莓果酱

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用料  

新鲜草莓 500克
细砂糖 150克
柠檬汁 30cc(2大t)

草莓果酱的做法  

  1. 新鲜草莓去蒂、洗净后加入细砂糖和柠檬汁拌匀,放入冰箱腌制4-5小时。(我买的草莓较小,如果大些的话,可以将草莓一切二)

    草莓果酱的做法 步骤1
  2. 将腌制好的所有原料,全都倒入锅中用中小火煮(边煮边搅拌),煮至果汁呈黏稠即可。(我大约煮了15-20钟左右,没有看时间,但感觉时间不是很长)

    草莓果酱的做法 步骤2
  3. 煮好的草莓果酱,直接倒入事先洗净、烘干的瓶中,待完全冷却后,加盖,放入冰箱保存

    草莓果酱的做法 步骤3
 

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