小象拔蚌粥

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用料  

小象拔蚌(蚌肚)
花蛤
姜丝

小象拔蚌粥的做法  

  1. 一蚌两吃,蚌肉做凉拌,蚌肚煮粥。蚌分成肉和肚两部分

    小象拔蚌粥的做法 步骤1
  2. 米洗净待用

    小象拔蚌粥的做法 步骤2
  3. 花蛤煮开,留蛤汤加姜丝煮粥

    小象拔蚌粥的做法 步骤3
  4. 高压锅气盖煮开,调小火煮十分钟。打开高压锅,烫熟蚌肚,加少许盐

    小象拔蚌粥的做法 步骤4

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