家常豆角

2 人做过这道菜
这几天虽然累,但是过的很是幸福……
为了照顾我,我老公休了两天假,每天到家就能吃上饭,那真是享受呀!
昨天晚上下班,人家还没有做好饭,一脸的愧疚,让我都不好意思了!之前说过我老公不怎么做家务,这两天手艺提高的很快,看来人人都是大厨,只是时间问题而已!
今天人家上班了,早上走的时候说了句:“当个家庭主妇真难呀!”
理解就好,就冲这句话俺也要好好充当这一重要角色!

用料  

虹豆
辣椒
花椒

家常豆角的做法  

  1. 虹豆一把洗净,放入滚开的盐水里焯软捞出,控干水份,切段儿

    家常豆角的做法 步骤1
  2. 锅内少许油,小火煸香辣椒和花椒

    家常豆角的做法 步骤2
  3. 倒入虹豆,几片蒜片,中火翻炒出净水气(豆角表面起皱),放入少许盐翻炒均匀即可

    家常豆角的做法 步骤3

小贴士

这道菜比干煸豆角要容易,但是味道很接近,嘿嘿!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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家常豆角的答疑

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