芦笋火腿燕麦饼

用料  

芦笋 两根
燕麦片 30克
火腿 两根
面粉 50克
鸡蛋 一个

芦笋火腿燕麦饼的做法  

  1. 平底锅放入少许油,小火炒香燕麦片(减肥者可以不放油直接干炒),闻得燕麦香气的时候关火装起备用

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤1
  2. 碗里磕入鸡蛋,加入炒香的燕麦片

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤2
  3. 倒入面粉

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤3
  4. 然后搅拌均匀,慢慢加入少许水,直到面糊用勺子舀起能直线留下

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤4
  5. 加入切片的火腿和切好的芦笋粒

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,放入盐,一点点糖拌均匀

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤6
  7. 平底锅烧暖,放入少许油,然后关小火,倒入一半的面糊

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤7
  8. 左右倾斜面糊摊平于锅底,小火慢慢烙至一面金黄,翻过再略煎一会即可

    芦笋火腿燕麦饼的做法 步骤8

小贴士

1、面糊浓稠可以自己把握,稀点的煎出来的饼就比较软,稠点的煎出来的饼就较硬。
2、如果实在判断不来,可以暖锅,(不要太烫)先用汤勺舀入一勺子入锅,入锅能很容易摊平,就是较稀的,如果实在很难摊平,立马凝固的就是较稠的。
3、燕麦炒过后再煎更香,怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。
4、摊面糊时候,锅先烧暖,再关小火或者直接关火,倒入面糊,提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平

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