牛油樱桃曲奇

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简介

这个牛油樱桃曲奇做起来非常简单,口感又很是松软可口,非常适合拿来当下午茶点心。

用料  

面粉 125克
牛油 60克
樱桃干 12颗
细砂糖 40克
鸡蛋 一只

牛油樱桃曲奇的做法  

  1. 烤箱预热180摄氏度

  2. 将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离

  3. 面粉中加入蛋黄、细砂糖、牛油粒,用手搅均匀

  4. 分成12颗小面团

  5. 用手指往表面轻压

  6. 塞入樱桃干

  7. 放入铺了牛油纸的烤盘上

  8. 刷上蛋白

  9. 摄氏度烘烤10到15分钟即可

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