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覆盆子杏仁纸杯蛋糕

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小意达的厨房  小意达
这个量可以烤12个小蛋糕。

用料  

细白糖 150克
覆盆子 100克
杏仁粉 50克
面粉 175克
鲜奶油 150毫升（要用light的）
碎杏仁 少许
鸡蛋 三个
泡打粉 1又1/2小勺

覆盆子杏仁纸杯蛋糕的做法  

  1. 将鲜奶油、细白糖和鸡蛋一起放入一个大碗里打到均匀，表面光滑

  2. 将面粉、泡打粉、杏仁粉加入奶油糊中，用力搅拌均匀

  3. 烤箱预热180摄氏度

  4. 在烤muffin的模具里放上蛋糕纸

  5. 用勺子将面糊放入蛋糕纸里

  6. 每个蛋糕里放两到三个覆盆子，用手指将水果轻轻压入面糊

  7. 最后撒上些杏仁片

  8. 入烤箱烤20分钟左右，到蛋糕鼓得高高的，表面金黄，就可以出炉了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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覆盆子杏仁纸杯蛋糕相关分类

蛋糕 甜品 下午茶 烤箱

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该菜谱发布于 2012-05-12 18:09:57
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