双层生日蛋糕

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用料1 

蛋白 7个
蛋黄 7个
色拉油 100克
牛奶 120克
低筋面粉 150克
白醋1/2勺
细纱糖70克

用料2 

奶油 300克
车厘子 17颗
黄桃 适量

双层生日蛋糕的做法1 

双层生日蛋糕的做法2 

  1. 奶油加入适量的砂糖打发把蛋糕从中间剖开,在下半片上抹上打发好的奶油,铺一层黄桃碎粒;另一片也抹上一层奶油,对齐,盖好。(6寸心形步骤同上)

  2. 把8寸蛋糕的外部用奶油抹好,把6寸的放上,再抹6寸蛋糕

  3. 在蛋糕上用花嘴,挤上奶油花,每朵花上方一颗水果

  4. 下层四周贴上自制的巧克力片

  5. 撒上白色巧克力屑

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