八宝饭

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用料  

糯米
红枣
葡萄干
山楂糕

八宝饭的做法  

  1. 糯米洗净泡4小时

    八宝饭的做法 步骤1
  2. 红枣剪成细条,葡萄干泡开,山楂糕切丁

    八宝饭的做法 步骤2
  3. 碗里抹上一点点油(我用的玉米油),在碗底摆成喜欢的样式(要是摆字的话要反着来)

    八宝饭的做法 步骤3
  4. 像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉,拌上砂糖(根据自己的喜好加糖的量)

    八宝饭的做法 步骤4
  5. 摆好造型的碗里压上一层糯米饭,放入豆沙

    八宝饭的做法 步骤5
  6. 继续压入糯米饭直到碗满(要压瓷实一些).吃时放锅内蒸10分钟,倒扣在盘子里即可

    八宝饭的做法 步骤6

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