培根芦笋卷

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简介

喜欢芦笋,喜欢培根,这两种美食的组合,无论从外形、口感或营养上来说,都不会差哦!

用料  

培根芦笋卷的做法  

  1. 将芦笋洗净,切成10厘米左右的小段

  2. 锅内水烧开后,把芦笋下过焯一下

  3. 用培根将芦笋包卷,用牙签固定

  4. 摆入烤盘,刷上一层玉米油

  5. 入烤箱中层,200度,上下火,15分钟

小贴士

如果为了方便,不用入锅焯,也行,可以直接入烤箱烤制。没有烤箱的TX可以入油锅炸。
小知识:芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,可防癌抗癌,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。

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