川贝蒸雪梨

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人做过这道菜

简介

小时候我咳嗽时,妈妈就会给我做这个。
这几天,我家双宝咳嗽的厉害,虽然看了医生,可还是做了这个配合治疗。材料:

用料  

川贝蒸雪梨的做法  

  1. 川贝用擀面杖碾成粉(这事是我父亲做的,还细心的装进玻璃瓶子里,贴上标签)雪梨洗净、去皮,在顶部1/4处切开;用小刀或勺子,把核挖出,成为一个梨盅

    川贝蒸雪梨的做法 步骤1
  2. 放入5克川贝粉,撒上适量冰糖

    川贝蒸雪梨的做法 步骤2
  3. 盖好盖子,用牙签固定,放到碗里

    川贝蒸雪梨的做法 步骤3
  4. 蒸锅水烧开,放入装着川贝雪梨的碗,中火蒸30分钟。稍晾凉,即可食用

    川贝蒸雪梨的做法 步骤4

小贴士

功效:止咳润肺。

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