百利甜水果沙冰

用料  

煮好的西米露 约100g
百利甜酒 10g
开水约 200g
白砂糖 20g
雀巢鹰唛炼奶 1小勺
时令水果
葡萄干
黑加仑干 适量

百利甜水果沙冰的做法  

  1. 便当盒中倒入开水,加入白砂糖,融化后晾凉备用

  2. 1中加入百利甜酒,拌匀

  3. 把便当盒扣好,放入冰箱冷冻室1小时

  4. 取出,用叉子把刚结晶的冰叉碎(这时冰很少)

  5. 之后每隔半小时取出用叉子把冰叉碎,直到完全冻结

  6. 舀出适量沙冰到容器中;(喜欢的同学可以加1勺炼奶)

  7. 表面加上煮好的西米、时令水果、葡萄干、黑加仑干,并撒上黑芝麻装饰

小贴士

糖量按个人喜好添加,因为我家的是雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶),所以前期不想加太多糖;如果觉得甜味不够,也可以最后加一勺蜂蜜水。

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