烤鸡肉寿司卷

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有菜、有饭、有肉,再配一碗热乎乎的汤,刚合适!

用料  

普罗旺斯烤鸡肉 适量(切成条状)
刚蒸熟新鲜米饭 160g
寿司醋 1.5大勺
蜂蜜 1/4小勺
寿司海苔 一片
沙拉酱 适量
生菜 适量

烤鸡肉寿司卷的做法  

  1. 刚蒸好的米饭,舀到容器中,加入寿司醋,快速翻拌

    烤鸡肉寿司卷的做法 步骤1
  2. 加入蜂蜜继续拌匀,至米饭约37度左右

    烤鸡肉寿司卷的做法 步骤2
  3. 把寿司海苔铺到竹帘上,把米饭铺满2/3的地方,摆放好生菜,上面放上鸡肉,再挤一条沙拉酱

    烤鸡肉寿司卷的做法 步骤3
  4. 卷成卷,定型;切段

    烤鸡肉寿司卷的做法 步骤4

小贴士

表面可以再挤点沙拉酱装饰!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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烤鸡肉寿司卷的答疑

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