面粉过筛，用适量温水将酵母化开，面粉和少许盐混合，淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状
将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布静置2个小时，让其发酵
两个小时后，发酵好的面团，拉开会看到很多洞
将发酵好的面团再进行揉搓，将空气全部排出
在案板上抹一层油，将面团擀成薄片
用刀切成长条，然后对折
油烧至约7成热，将面条放入锅中
不断翻面，炸至金黄
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月满西楼528
