泡菜冷面

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人做过这道菜

简介

6.1起超市不再免费提供购物袋,大家准备好购物袋了吗?
说实话,我以前对于超市提供的塑料袋总是心安理得的接受,我认为那是我的权利……(惭愧,惭愧)
老早就买了环保购物袋,但是不好意思用,我想很多人都有我这想法,结账的时候那么多人,有些不好意思吧!
每次看见放在角落里的购物袋我就很不舒服,终于有一天我鼓起勇气拿起袋子去了超市。当收银员要拿塑料袋给我装东西的时候,我把购物袋给了她,她愣了一下,转而微笑并向我致谢!旁边的人也在看我,可我没有觉得不好意思,反而觉得很自豪……
建议大家至少买两个购物袋,有些东西还是要分开放,
购物袋要勤洗,装过蔬菜或者带油的熟食后会有污渍,我个人觉得纯棉的购物袋不好用,用无纺布的就成,结实,还轻便……

用料  

泡菜冷面的做法  

  1. 荞麦面煮熟,放入冰镇的凉白开中

  2. 黄瓜切丝,一个鸡蛋打匀,锅内烧滚水,倒入鸡蛋液搅散,放入黄瓜丝烧开立即关火,倒入少许香油和盐拌匀,凉一下

  3. 荞麦面捞出放在碗里,浇上黄瓜鸡蛋汤,放两片五香牛肉,少许辣白菜即可

小贴士

其实只用黄瓜鸡蛋汤泡就很好吃了,我小时候最喜欢妈妈在夏天做这样的荞面条给我吃呢……

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